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台灣對話錄1989-2020
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自治之夢：日治時期到二二八的臺灣民主運動
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吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史
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不屈之島：八十年來美中夾縫中的臺灣
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台灣的李登輝時代：意外國度的重塑
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Taiwan Travelogue - THE 2026 INTERNATIONAL BOOKER PRIZE
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风吹稻花香两岸：一个外省人的台湾记忆
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慢船向西：日本時代臺灣人醫師在中國
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米糖相剋─日本殖民主義下臺灣的發展與從屬
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民主的滋味：自由之前—入獄、囚禁、判刑，附著在日常味蕾上的衝撞與反抗
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甲骨文（何偉作品集02，修訂三版）
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借殼上市：蔣介石與中華民國臺灣的形塑
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重探戰後臺灣政治史：美國、國民黨政府與臺灣社會的三方角力
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決戰熱蘭遮：中國首次擊敗西方的關鍵戰役（全新審訂版）
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